― サイズは？

新高梨は、800～1000gを超え、大玉なものは1500gを超えるほどにもなる大梨の品種の梨です。

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​― 私たちが生産する荒尾梨（新高梨）

私たちが生産する地域は、明治から昭和にかけて日本有数の炭鉱で栄えた街でした。その炭鉱で働く人びとが地元地域に荒尾で採れる大梨を送ったことがきっかけで、「荒尾梨」という名称で全国的にも周知され、名産品となりました。

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​― 大玉だけど甘みが強い梨

他の梨とは違い、大玉のほうが甘みが強く、酸味が少ないのが特徴です。一般的に糖度は12度以上といわれています。一口食べるとシャキッとした果肉と甘くてジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。冷たく冷やして、さっぱりとどうぞ！

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​― 長期保存も可能？！

贈答用では、ひと玉ずつ包装紙に包んで発送します。この包装紙ごと冷蔵庫の野菜室にて保管していただくと１か月は余裕でもちます。カットしたものは酸化し変色が進みやすいので、ぴったりとラップで覆い、お早目にお召し上がりください。

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― 余った梨は加工で美味しく

大梨なので食べきらずに冷蔵庫で残ってしまうというお声もちらほら。「気づいたら変色してて・・・」そんなときは、お料理に使って使ってしまいましょう！